Składniki:
• 3 szklanki mleka
• 3 żółtka
Pomóż w rozwoju naszego portalu
• 10 dag cukru
Reklama
• 4 dag kawy ziarnistej
• wanilia
• 15 dag śmietanki kremowej
Wykonanie:
Kawę zemleć, zaparzyć w 1 l wrzącej wody. Żółtka utrzeć z cukrem, zaparzyć je mlekiem, następnie ostudzić i dodać ostudzony i przecedzony napar z kawy oraz wanilię. Masę zamrozić tak, aby na bokach zaczęły się robić kryształki. Kawę podawać w wąskich szklankach, wierzch udekorować wcześniej ubitą śmietaną z cukrem.
Wykonanie: Graziako
